久しぶりに『世界の国からこんにちは』 今回は『APFEL TORTE』（アプフェル トルテ） オーストリアの焼き菓子で フランスの『タルトタタン』に似ています。 さて。 義兄の実家からもらったリンゴで何か作ろうと思い立って 作ったんだけど･･･。  想像していたものではなくぐちゃってなってます。 でもかなり美味しかったですよ  なんでかなぁ？ まぁ思い当たる節は無いこともない（笑） 先ず、オーブンではなくフライパンで焼いたので 下にしていたリンゴが焦げた（爆） バターが無いのでエサンテ（オメガ3＆6のバランス油）で代用。 なんか水っぽかったんだよね。 まぁおいしかったんで良しとしようかな（笑） うーん  でも焼き菓子はやっぱり見た目重視よね･･･。 ちなみに予想完成ケーキは スポンジとリンゴが２層になってて 上にカラメルが乗っているって作品になる予定でした。 焼くときは カラメル、リンゴ、生地の順に焼きます。 かわいくなる予定だったんだけどなぁ。 美味しかったんだけどなぁ。 |
| << 前記事（2008/02/05） | トップへ | 後記事（2008/02/16）>> |
| タイトル （本文） | ブログ名／日時 |
|---|
| 内 容 | ニックネーム／日時 |
|---|---|
うまそうだよ〜。 |
みどぐり 2008/02/12 20:34 |
うまそうに見える？ |
Issy 2008/02/13 10:38 |
| << 前記事（2008/02/05） | トップへ | 後記事（2008/02/16）>> |
